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水果海鲜一起吃易腹泻

时间:2017-08-08 17:31

  海鲜和水果都属“寒凉性”食物,大量进食海鲜本来就容易引起腹泻,如果着急吃水果,腹泻的几率就更高了。

  另外,鱼、虾、蟹等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果(如葡萄、石榴、山楂、柿子等)同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。这种物质刺激肠胃,便会引起呕吐、恶心和腹痛、腹泻等症状。

  时下正是海鲜和水果旺季,海鲜大餐之后千万别马上吃水果,以免引发呕吐、腹泻。好吃完海鲜后隔一小时左右再吃水果。